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Cnr, al via il progetto “Scienziati e Studenti”

Il prossimo 21 marzo alle 10.00, presso il liceo scientifico Kennedy  e Keplero di Roma entra nel vivo il progetto di formazione e divulgazione scientifica “Scienziati e Studenti”. L’iniziativa ha come tema “Dieta mediterranea: per vivere bene e invecchiare meglio” e prevede incontri tra gli alunni delle scuole medie superiori e i ricercatori del Cnr e di altre strutture, tra i quali Roberto Volpe del Servizio prevenzione e protezione Cnr. Dopo Roma, gli incontri con gli esperti del Cnr proseguiranno in altre città:  il 14 aprile a Bari; il 21 aprile a Ostuni, il 3 maggio a Genova, il 9 maggio a Firenze e il 17 maggio a Napoli. Ai giovani verrà affidato il compito di tradurre in un video quanto appreso e per prepararsi alla realizzazione del filmato i ragazzi seguiranno un workshop, tenuto da un film maker, che illustrerà loro le modalità di realizzazione di un film, dal soggetto alle riprese, fino al montaggio. I video parteciperanno ad un concorso che premierà i migliori tre lavori. “Richiamare l’attenzione dei ragazzi sulla Dieta mediterranea è importante, si tratta infatti di uno stile di vita, basato su alimentazione sana e regolare attività fisica,  che, se adottato sin da giovani, aiuta a contrastare in età adulta l’insorgenza di numerose disturbi: patologie cardiovascolari, diabete, alcuni tipi di tumore, processi infiammatori e malattie neurodegenerative”, spiega Stefania Maggi ricercatrice dell’Istituto di neuroscienze del Consiglio Nazionale delle Ricerche (In-Cnr) di Padova e responsabile scientifico del Progetto invecchiamento. “La diffusione del junk food sta però allontanando le nuove generazioni dai cibi tipici della Dieta mediterranea – frutta, verdura, legumi, cereali, pesce, olio extra vergine d’oliva – creando terreno fertile per l’insorgenza negli anni di molte patologie. Inoltre, la sedentarietà dovuta all’eccesso di uso dei computer e della televisione, è responsabile, assieme alla scorretta alimentazione, dell’elevato tasso di obesità che colpisce i nostri giovani. Coinvolgere gli studenti in un progetto come questo che li spinge a tradurre quanto hanno appreso in un linguaggio a loro familiare, qual è quello delle immagini e dei video ci è sembrato – conclude Stefania Maggi – il modo migliore per avvicinarli alla Dieta mediterranea”. “Scienziati e Studenti”, è uno dei progetti di divulgazione scientifica del Cnr, coordinato da Rita Bugliosi, giornalista del Consiglio nazionale delle ricerche, realizzato nell’ambito del Progetto invecchiamento del Cnr, in collaborazione con l’Ufficio stampa dell’Ente. 18 Marzo 2016

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